خب چند وقت پیش با دوستان راجع به موز سبز حرف میزدیم، یعنی من شروع کردم که تو فلان فروشگاه رفتم و موز سبز داشت، کی میره موز کال بخره آخه؟ و دوستم گفت اتفاقن میخورن و مشتری هم داره. گفتگوی ما که ناقص موند چون بحث تو بحث اومد، اما من تو ذهنم موند که حتما در این مورد تحقیق کنم بخونم ببینم چه خبره و چرا یه عده دوست دارن موز سبز و کال بخورن؟ و منم تست کنم و ببینم نظرم چیه. الان نتیجه تحقیق و چیزهایی که خوندم درباره موز سبز خوردن داره؟ یا بهتر بگم چه موزی رو انتخاب کنیم رو اینجا می‌نویسیم. برای من مفید بود می‌تونه برای کسی دیگه هم مفید باشه، یا طبق معمول خودم کیفور شدم و دوست دارم بنویسمش.
ادامه خواندن کدوم موز رو انتخاب کنیم؟ سبز، زرد یا قهوه‌ای؟نویسنده: nastale
چرا ورزش میکنیم و نتیجه نمی‌گیریم ؟ یعنی استعدادش رو نداریم؟
با همین عنوان میریم جلو. چرا ورزش میکنیم و نتیجه نمی‌گیریم؟ یعنی به استعداد بدن ربط داره؟ هوم! دیدین یا شنیدید بعضی‌ها میگن فلانی یه ذره ورزش میکنه و سریع نتیجه میبینه، فلانی هر چقدر ورزش میکنه لاغر نمیشه؟ یا هر چی کم هم بخوره باز چاق میشه، فلانی اصلا استعدادش رو نداره و مهم نیست چقدر ورزش میکنه هیچ فرقی نمیکنه، یا فلانی ورزش میکنه و رو فرم اومدنش پیشکش فقط بدتر نشه. خب از نظر من که به استعداد و اینها ربطی نداره، یعنی واقعا نداره. یعنی یه عده استعداد دارن یا بی‌نظرین و اون یکی‌ها نه؟ نه، آدم یا یه کاری رو بلده و توانایی و اراده رو داره برای انجامش یا نه. به قول کیسی با بازی فوق‌العاده دنزل واشنگتن عزیزم تو فیلم man on fire :
There’s no such thing as tough. There’s trained and untrained. Which are you?
پس ما شاید درست آموزش ندیدم که نتیجه خوب و اون چیزی که باید و شاید رو نمی‌گیریم.
خب ببینیم ما چه چیزهایی رو درباره ورزش کردن و نتیجه نگرفتن یا گرفتن نمی‌دونیم و به چیزهای دیگه ربط می‌دیم :
۱- تغذیه خوب
50% نتیجه خوب یا بد مربوط به تغذیه است. نمیشه 5 روز هفته رو ورزش کرد، از طرفی سوخت خوب به بدن نرسوند و انتظار نتیجه خوب رو داشت.
تغذیه خوب شامل پروتئین، سبزیجات، میوه و چربی خوب و به اندازه هستش.
نکته مهم دیگه در مورد تغذیه خوب اینه که 3 وعده غذایی در روز رژیم خوبی نیست، باید 6 وعده کنیم، فاصله ها کمتر و کمیت کمتر ولی سالمتر و بهتر. بهتر یعنی شامل چربی خوب، پروتین بهتر مثل ماهی به جای گوشت قرمز و سبزیجات و اینها. و صد البته باید آب فراوان به بدن برسونیم. مثلا در روز 2/5 لیتر تا 3 لیتر آب بنوشیم.هیدرات بودن بدن خیلی مهمه.
ادامه خواندن چرا ورزش میکنیم و نتیجه نمی‌گیریم ؟ یعنی استعدادش رو نداریم؟نوشیدنی مرگ رادییثور
خب خب داستان از اونجایی شروع شد که چند مدت پیش حین پیاده روی داشتم پادکست louis can of cola رو گوش می‌دادم (خیلی باحاله دوست داشتین چیز متفاوتی بشنوین حتمن گوش کنین) که گذری زد به رادییثور که در زمانهایی ملت شروع کرده بودن به نوشیدن آبی که شامل ایزوتوپ‌های رادیوم بوده. بله اینقدر عجیب. به همین خاطر تحقیق کردم در موردش، تو اینترنت خوندم و یه پست تو بلاگم نوشته بودم که ناقص مونده بود. امروز داشتم دستی به سر و گوش وب‌سایتم میزدم که این پست رو تو درفت دیدم و دلم نیومد همینجوری بمونه. این شما و این هم داروی مرگ.
شام هیجان‌انگیز
چند شب پیش برای شام رفتیم بیرون. من یه ظرف غذای دریایی سفارش دادم و خب به جزئیاتش نگاه نکردم که چی داره و چی نه. تو ظرف غذا یه چیزی بود که برای من ناشناس اومد، یه ذره ازش چشیدم و دیدم خب مزه و بافتش هم عجیبه. به پیام گفتم که ببین به نظرت این چیه، خیلی غریبه. پیام گفت نه من نمیخورم :)) (چون قبلش به زور بهش میگو داده بودم، بعد کلی چیز میز خورد که بشوره ببره)
خلاصه پیامم گفت دوباره منو رو بگیریم و به لیست قشنگ نگاه کنیم تا ببینیم چیه دیگه، اینطوری اگه نخواستی نمی‌خوری خب. از اونجاییکه میدونستم چیز عجیبیه، حداقل برای من، و احتمالا اگه بدونم چیه اصلن نمی‌خورمش، تند تند تند تند همشو خوردم و از روشم یه نوشیدنی و بعدش گفتم حالا منو رو بگیریم. منو رو گرفتم و خوندم و سرچ کردم فهمیدم چی خوردم. پیام هم هی عکسش رو نشون میداد که ببین چی خوردی، برگشتنی هم میخواست من رو از جلوی ماهی فروشی‌ای چیزی رد کنه و بصورت لایو بهم نشون بده :))
خب چون میدونستم حتمن ماده مغذی‌ای داره و خب اولین بار بود همچین چیزی رو میچشیدم، ندونستن و خوردنش رو به دونستن و نخوردنش ترجیح دادم. پشیمون هم نیستم، اتفاقن از اون جمله کارها و تصمیمات باحال و هیجان‌انگیز بود. بماند که کلی هم مواد خوب جذب کردم :))
بعدش هم کلی سرچ کردم و خوندم در موردش. دوباره همچون چیزی رو سفارش میدم؟ ایده‌ای ندارم، بستگی به زمان و مکانش داره. در کل تجربه خوبی بود و نوشتنش برام خالی از لطف نیست 🙂
چطور بخوریم و چربی بسوزونیم
چند وقت پیش چندتا مقاله درباره سوخت و ساز بدن، تغذیه و این چیزها می‌خوندم و میخوام لپ کلام رو تو بلاگم بنویسم تا بندگان خدا یا علم ازشون استفاده کنن. لپ کلوم چی رو؟ اینکه چطور بخوریم و چربی بسوزنیم.
خب بدن ما برای حرکت کردن و نکردن و اینها نیاز به انرژی داره. مثلا همینکه بیشنیم یه جا و خیره بشیم به نقطه‌ای و فکر کنیم هم نیاز به انرژی داره و در این حالت هم داریم کالری میسوزنیم چه برسه به راه رفتن و چیزهای دیگه. خب این انرژی رو بدن چطوری بدست میاره؟ از سوزوندن چیزهایی که به عنوان سوخت داره. دو تا از مهمترین سوخت‌های بدن چربی همون fat و شکر همون glucose هستن.
داستان صوتی لاتاری – شرلی جکسون
اوه عجب داستانی! و عجب آدمی، منظورم مشخصه که شرلی جکسون هست دیگه؟ اما شرلی جکسون* رو از کجا شناختم؟ فکر کنم دو ماه پیش سریال The Haunting of Hill House رو دیدیم،اینقدر عالی بود که من و پیام رفتیم در مورد نویسنده این رمان خوندیم. نویسنده‌ای که بیشتر به خاطر داستان لاتاری معروف است. من داستان را دیشب خوندم و گفتم اینو باید تو کارنامه‌ام ثبت کنم. بدین ترتیب این من و این پادکست لاتاری. متشکرم شرلی عزیز و بدون که خیلی دوست دارم.
با هندزفری گوش کنین :))
داستان صوتی لاتاری – شرلی جکسون
دانلود MP3 پادکست لاتاری – شرلی جکسون
و در مورد موزیک بک‌گراند، این ترک از آلبوم Land است و حقیقتن اطلاع زیادی در موردش ندارم، فقط حسی که میداد به داستان خیلی میخورد.
* پی‌نوشت : آدم صفحه فارسی ویکی شرلی رو میبینه غصه‌اش میگیره! ولی چرا این آدم نمیره کاملش کنه که غصه‌اش نگیره؟ هوم…
پادکست داستان کوتاه بی‌ثباتی از آیزاک آسیموف
خب چند وقت پیش با پیامم مستند علمی تخیلی ساخته جیمز کامرون رو دیدیم. اول از همه عالی بود و ببینید حتمن ببینین، دم همه دست‌اندرکاران این مستند گرم. البته دم پوریا ناظمی هم گرم که تو توییتی این مستند رو معرفی کرد. آره میگفتم بعد از مستند برام سوال شد که چرا فیلمی در مورد قبل بیگ بنگ نداریم! شاید کسی در این مورد ننوشته!
بعد پیام کتاب «آخرین جواب» رو بهم داد، یکی از داستانهاش به اسم بی‌ثباتی رو نشون کرده بود که اینو بخون نسرین. منم بدون معطلی از پشت میزم پاشدم و رفتم رو صندلی راحتی نشستم تا بخونمش. خب خیلی کوتاه بود و البته آخرش گفتم ایول.
به پیام گفتم اینو صوتی می‌کنم، و خب اینم نتیجش.