هممون میدونم که زبون ما مزه های شیرینی، ترشی، شوری و تلخی رو توسط حسگرهای عصبیش که تو نقاط مختلف زبون هستن حس میکنه،
ولی تندی چطور؟
این تند بودن رو زبون احساس نمیکنه و تند بودن چیزی سوای تلخی هست, تلخ مثل قهوه و تند مثل فلفل قرمز، تند بودن غذا مربوط به ماده ای بنام کاپسی سین هستش. در واقع تندی و … طعم هستند نه مزه ، بگذریم.
خیلی خوب ما وقتی از کنار یه ساندویچ فروشی مثلن رد میشیم بعضیامون دهنمون آب میوفته(حسی رو که موقع خوردنش داشتیم برامون ایجاد میشه)، یا مثلن بعضیمون وقتی از کنار شیرینی فروشی رد میشیم هوم نمیدونم چه حسی ایجاد میشه چون شیرینی دوست ندارم ولی بلاخره دلمون میخاد ، توجه بکنیم که این مربوط به حس چشایی ما هستش نه زبون ما. البته هرازگاهی با دیدن کسی که داره لواشک میخوره و ساندویچ یا ….. فوری بدنمون عکس العمل نشون میده, چون میبینیم و اگه تجربه خوردنشو داشته باشیم، مغزمون اون حسی که موقع خوردنش داشتیم رو بهمون یادآوری میکنه .
ادامه خواندن دهنم آب افتاد …..